现代快报 2014-12-26

昨天下午1点05分，一架自新西兰起飞的飞机降落在南京禄口机场，机上1200瓶新西兰巴氏杀菌乳同机抵达，现代快报记者从南京检验检疫局获悉，这是南京口岸首次入境鲜奶。

如今，市场上的进口常温奶已很常见，而且价格与国产常温奶差不多，但进口鲜奶却不太多，而且价格是国产奶的三四倍，最主要的原因就是保质期较短，冷链运输成本较高。目前，南京已经建好了进口巴氏杀菌乳专用库，未来南京市场上的进口鲜奶将会更多，价格也将更亲民。

现场探访

1200瓶进口鲜牛奶首次入境南京口岸

据南京检验检疫部门介绍，这1200瓶鲜奶是南京口岸首次入境的鲜奶。此前，南京市场上的进口鲜奶大多由上海口岸和苏州口岸进入。

南京检验检疫局食品监管处副处长乔华林介绍，这批鲜奶保质期是21天，到达南京，已经花去了4天。

那么，如何保障进口鲜奶最及时到达老百姓餐桌呢？据悉，这次南京检验检疫局是提前介入，与江苏检验检疫局动植食中心一起开辟了绿色通道。“一般来说，要先取得检疫许可证，货物才能进来。但考虑到鲜奶的时效性，不能及时提供境外品质检验证书和检测报告，我们就特事特办，落地后由进口商和我们一起，同时取样，同时送到实验室进行微生物等多样检测。”乔华林说，这个过程需要花费4-5天。

昨天下午2点45分，货物已经完全卸载到国际货运中心。检验检疫工作人员划开两层银色包裹，露出里面一个个箱子。最上面放着一盒干冰，确保温度保持在0到4度。工作人员戴上一次性手套，打开箱子，从中拿出八瓶，放到抽检专用箱，并贴上封条。

为抓紧时间运输，昨天下午4点，进口商就将这批货物提走，当晚就可以到达徐州。“一路上都会冷链监控运输，我们将实时远程监控，查看温度。”乔华林表示，虽然货物到了徐州，但仍然需要等待检验结果。“一旦有一项不合格，都会退回和销毁。如果合格，第二天就能送到徐州市民的餐桌上。”

下个月，南京市民有望喝到平价澳洲鲜奶

“这批鲜奶，每瓶1升装，单瓶订购是118元。想订全年的话，平均是67元一瓶。”乔华林表示，这批鲜奶报检成本价是24元，加上报关报检代理费用、物流仓储费用后，最后的销售价格就较贵了。“不过，下个月南京市民就有可能喝上家门口进来的平价澳洲鲜奶了，因为少了运输费，每升40多块钱。”

乔华林说，目前有进口商已经在江宁建好一个约700平米的进口巴氏杀菌乳专用库。除此之外，南京检验检疫局还将首创采信第三方检测结果的方式。“传统方法是在生产地检测，有检测结果后，到南京口岸再检测，要过十多天，产品才放行。现在我们打算直接在境外生产流水线上进行检测，到南京后，就不送检了。比如牛奶生产加工时，检验机构就可以受出口商委托，去取样送检。这样至少可缩短两天时间。”

早早介入取样检测，随后产品安全如何保障？“从温度的监控，上飞机前的件装、从工厂到机场的押运等，整个境外流程我们都会全程监管。”乔华林表示，实施采信第三方检测结果后，南京市民可以在家门口第一时间品尝世界各地的产品。“包括澳洲的葡萄酒、奶粉，马来西亚的棕榈油，以后都可特事特办，相当于‘私人订制’检验检疫流程了。”

市场调查

进口鲜奶较少，价格是国产奶的三四倍

韩国三养大关岭牧场牛奶 15天 39.8元/升

澳大利亚宝莱鲜奶 40天 53.5元/升

中国光明鲜牛奶 7天 14.2元/升

昨天，现代快报记者在调查中发现，如今各大进口食品商店、大型超市卖场内，各种品牌的进口牛奶早已屡见不鲜，不过，这些进口奶绝大多数都是超高温灭菌的常温奶，保质期基本都在半年以上，价格也跟国产奶差不多，低温短时杀菌的巴氏奶在普通超市中则很少见。

在新街口的一家销售进口商品为主的超市内，记者看到了几款进口巴氏奶，将进口巴氏奶与国产巴氏奶做了一个简单的比较。